Nos meilleures recettes de pancakes salés pour le dîner

Ces pancakes aux épinards et beurre au citron vert qu’ottolenghi appelle « green pancakes ou pancakes verts » sont trop trop trop bons. Faciles à faire, parfaits pour un brunch ou pensez à en faire des blinis et les servir avec du saumon fumé, une petite quenelle de sour cream ou pas, des oeufs de saumon « caviar rouge » et pour finir quelques feuilles d’aneth. Croyez – moi ça fera un apéro de restos de luxe.

De délicieux pancakes salés à tartiner pour une entrée, un apéritif, un pique nique. Le tout sans gluten, ni oeufs.

Des pancakes parfaits pour une entrée ou un apéritif. Version salés, aux épinards et sans gluten, sans lait, sans œufs. A servir avec une tartinade.